连锁经营与管理

培养目标：本专业培养德、智、体、美、劳全面发展，掌握扎实的科学文化基础和经济管理、连锁经营、商业特许及相关法律法规等知识，具备门店开发、品类管理、采购管理、营销企划、门店营运等能力，具有工匠精神和信息素养，能够从事门店管理、区域督导等工作的高素质技能型专业人才。

主要课程：门店促销管理、品类管理、门店运作实务、门店开发与设计、零售数据分析、特许经营实务、经济学、管理学等。

专业特色：本专业为国家“双高计划”建设专业、中央财政支持重点建设专业、省级特色专业和省级教学综合改革试点专业。实行工学结合人才培养模式，与银泰城、新百集团、麦当劳等国际知名品牌建立校外实训基地。获全国零售新星大赛一等奖3次、“明日店长之星”